Pendahuluan
Es alpukat merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia. Minuman ini terbuat dari buah alpukat yang dicampur dengan susu, gula, dan es batu. Es alpukat sangat cocok dikonsumsi di siang hari yang panas sebagai penyegar. Tidak hanya itu, es alpukat juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa aneka resep es alpukat yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat matang
- 600 ml susu cair
- 4 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
- Sirup atau selai secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat
1. Siapkan alpukat, potong menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Ambil daging buah alpukat dengan sendok, lalu masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan susu cair dan gula pasir ke dalam blender.
4. Haluskan semua bahan dengan blender hingga benar-benar lembut.
5. Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
6. Tuang campuran alpukat ke dalam gelas atau mangkuk saji yang sudah diisi es batu.
7. Tambahkan sirup atau selai secukupnya sesuai selera.
8. Aneka resep es alpukat bisa disajikan dan dinikmati.
Resep Es Alpukat Klasik
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat matang
- 500 ml susu cair
- 3 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan alpukat, potong menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Ambil daging buah alpukat dengan sendok, lalu masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan susu cair dan gula pasir ke dalam blender.
4. Haluskan semua bahan dengan blender hingga benar-benar lembut.
5. Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
6. Tuang campuran alpukat ke dalam gelas atau mangkuk saji yang sudah diisi es batu.
7. Aneka resep es alpukat siap disajikan.
Informasi Nutrisi
- Kalori: 355 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 17 gram
- Karbohidrat: 47 gram
- Kalsium: 29% dari nilai harian yang direkomendasikan
Resep Es Alpukat Susu Kental Manis
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat matang
- 400 ml susu cair
- 200 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan alpukat, potong menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Ambil daging buah alpukat dengan sendok, lalu masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan susu cair dan susu kental manis ke dalam blender.
4. Haluskan semua bahan dengan blender hingga benar-benar lembut.
5. Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
6. Tuang campuran alpukat ke dalam gelas atau mangkuk saji yang sudah diisi es batu.
7. Aneka resep es alpukat susu kental manis siap disajikan.
Informasi Nutrisi
- Kalori: 468 kalori
- Protein: 9 gram
- Lemak: 23 gram
- Karbohidrat: 57 gram
- Kalsium: 35% dari nilai harian yang direkomendasikan
Resep Es Alpukat Cokelat
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat matang
- 500 ml susu cair
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan alpukat, potong menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Ambil daging buah alpukat dengan sendok, lalu masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan susu cair, gula pasir, dan bubuk cokelat ke dalam blender.
4. Haluskan semua bahan dengan blender hingga benar-benar lembut.
5. Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
6. Tuang campuran alpukat ke dalam gelas atau mangkuk saji yang sudah diisi es batu.
7. Aneka resep es alpukat cokelat siap disajikan.
Informasi Nutrisi
- Kalori: 418 kalori
- Protein: 7 gram
- Lemak: 18 gram
- Karbohidrat: 61 gram
- Kalsium: 25% dari nilai harian yang direkomendasikan
Resep Es Alpukat Kacang Hijau
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat matang
- 100 gram kacang hijau, rebus hingga empuk
- 500 ml susu cair
- 4 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan alpukat, potong menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Ambil daging buah alpukat dengan sendok, lalu masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan kacang hijau rebus, susu cair, dan gula pasir ke dalam blender.
4. Haluskan semua bahan dengan blender hingga benar-benar lembut.
5. Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
6. Tuang campuran alpukat ke dalam gelas atau mangkuk saji yang sudah diisi es batu.
7. Aneka resep es alpukat kacang hijau siap disajikan.
Informasi Nutrisi
- Kalori: 380 kalori
- Protein: 10 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 61 gram
- Kalsium: 25% dari nilai harian yang direkomendasikan
Kesimpulan
Es alpukat merupakan minuman yang sangat cocok dikonsumsi di siang hari yang panas sebagai penyegar. Dengan aneka resep es alpukat di atas, Anda bisa mencoba untuk membuat es alpukat dengan variasi rasa yang berbeda. Selain rasanya yang enak, es alpukat juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium, protein, dan lemak sehat. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba aneka resep es alpukat di atas di rumah.
